Verres grenade

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10min
Temps de cuisson
180°C
Température
Temp.
10
verres

Ce dont vous aurez besoin

Instructions

Granola

Mélanger le porridge, les graines et le mixe Florentin et cuire dans un four à 180°C pendant 10 minutes.

Mousse à la Grenade

Mélanger le fond et le compound grenade et ensuite incorporer délicatement à la spatule à la crème fraîche.

Gelée

Chauffer l’eau, mélanger la poudre de gelée et le sucre et incorporer ensuite à l’eau bouillante.

Instructions

Placer 50 grammes de granola au bas d’un verre. Coucher 70 grammes de mousse à la grenade sur le muesli. Placer au congélateur. Après la congélation décorer avec des fruits rouges et des graines de grenade. Couler environ 40 grammes de gelée sur les fruits comme finition.

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