Restauration

Expertise pâtissière en action

Chez Dawn, nous considérons la pâtisserie comme un art, donc l'innovation et la créativité se trouvent au coeur de tout ce que nous entreprenons. Nous savons qu'en restauration, deux points de vente ne sont jamais identiques. C'est pourquoi nous sommes fiers de pouvoir développer des solutions sur-mesure qui répondent à vos besoins spécifiques, en adéquation avec les données de marché et les tendances en vogue. Grâce à notre savoir-faire pâtissier et nos capacités de développement produit, nous pouvons vous fournir une offre adaptée à votre business, dans divers conditionnements. 
Solutions ciblées pour les entreprises de restauration
  • Éléments de menu souhaités par les clients, selon notre connaissance des consommateurs et du secteur par catégories
  • Idées de marchandisage et de décoration basées sur la connaissance des consommateurs
  • Offre complète de produits, des options prêtes à vendre permettant de gagner du temps aux ingrédients de pâtisserie, pour reproduire la sensation du « fait maison »
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  • Prise en charge des opérations à grande échelle avec nos techniciens expérimentés dans le domaine de la pâtisserie et les ingrédients de Dawn
  • Produits et concepts uniques vous offrant la solution optimale pour votre entreprise lorsque vous établissez un partenariat avec nos experts de la recherche et du développement (R & D) et du secteur culinaire
  • Satisfaction de vos besoins au moment opportun, grâce à nos capacités de distribution
Idées recettes
Notre liste de recettes et astuces a été créée pour vous donner des idées originales pour des créations sucrées que vos clients adoreront déguster !
Consulter nos recettes
Trouver l'inspiration
Le succès de votre boulangerie repose sur les envies du consommateur. Dawn peut vous aider à les comprendre. Des saveurs préférées des clients, en passant par les recettes qui généreront des achats d'impulsion, nous savons ce qui séduira vos clients grâce à nos tests consommateurs et données de marché. 
Découvrir les tendances du marché