Chocolat

✔ Exclusivement à base de beurre de cacao
✔ Simple à doser et à mettre en œuvre
✔ Conformément à la tradition du chocolat belge

San Felipe

• Pastilles de chocolat pur / noir
• Nombreuses applications : figurines en chocolat, ganache, mousse au chocolat, pâtisserie, crème glacée, etc.
• Réf. se terminant par 09 : adapté à différentes mises en œuvre
• Réf. se terminant par 05 : fluide, particulièrement approprié au moulage

Maracaïbo

• Pastilles de chocolat au lait
• À base d’un mélange de cacao et de lait en poudre de qualité supérieure

Cabo Blanco

• Chocolat blanc à base de beurre de cacao authentique et de lait en poudre de qualité supérieure
• Texture lisse et uniforme