Mixes génoise
Mixes génoises sont des mixes pour la préparation de génoises légères et tendres.
Mix pour plaques
- Mélange multi fontionnel pour la preparation de biscuit
- Structure ouverte
- Qualité constante du goût, de la couleur et de la texture
Mix Génoise
- Mix moelleux
- Cuisson parfaitement homogène
Summum
- Mix pour la préparationde biscuit / de génoise
- Qualité supérieure
- Volume extra
- Structure régulière
- Couleur de la mie:blanc cassé
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