Les compounds sont des pâtes aromatiques fabriquées à base
de jus, de concentré et/ou de purée de fruits destinées à de multiples applications.
Les Compounds Dawn sont des pâtes aromatisées concentrées, élaborées à partir d’extraits de jus et de purée de fruits pour une aromatisation flexible. Ils sont utilisables avec presque tous les produits de pâtisserie, notamment les frostings, les fourrages, les crèmes, les crèmes glacées, les fourrage au chocolat ou aux bonbons, les produits laitiers, les milkshakes etc.
✔ Sans conservateurs
✔ Teneur en fruits élevée
✔ Garder hors du réfrigérateur, durée de conservation 24 mois
✔ Goût délicieux et parfum naturel
✔ Pratique et économique à l’usage