PRODUITS À BASE D’OEUFS & CRÈME PÂTISSIÈRE
Assortiment de produits à base d’oeufs et poudre de crème
pâtissière.
De la poudre prête à l’emploi pour réaliser divers types d’applications de meringue et mousse. Permet aussi réaliser de délicieuses garnitures de pâtisseries. La poudre de crème pâtissière instantanée pour une préparation à froid.
Poudre d’oeuf
✔ Simple à mettre en oeuvre : il suffit d’ajouter de l’eau
✔ Idéal pour une finition meringues caramélisée de vos glaces et pâtisseries
Sucrem Nova
✔ Crème pâtissière en poudre instantanée pour les préparations à froid
✔ Saveur et parfum vanille
✔ Texture crémeuse
✔ Résistant à la cuisson
✔ Stable à la congélation et décongélation