Cakycake Monkeybread

Cakykoek Monkeybread

Ingrédients

Pour un moule de 100 cm

Cakycake Monkeybread
  • 4000 g de DAWN® Crème Cake Base 0.00800.723
  • 1400 g d’œuf entier
  • 1200 g d’huile
  • 900 g d’eau
  • 200 g de DAWN® Compound Banane 2.02012.320  
  • 400 g de noix cassées grillées

Prix de revient indicatif pour 12 cakes env. 2,16 €/pièce

Cakycake Monkeybread

Mélanger tous les ingrédients à l’exception des noix pour obtenir une pâte homogène. Y incorporer ensuite les noix à la spatule.

Procédé

Répartir la pâte sur le moule et la faire cuire au four à 160°C durant 2 heures jusqu’à ce qu’elle soit cuite.