Cheesecake Montreal

(0)
55 min
Bake Time
170°C
Temperature
Temp
1
plaat van 20 x 60 cm

What you'll need

Directions

Harde Wenerdeeg

Van bovenstaande ingrediënten een zetdeeg maken, koelen, uitrollen op een dikte van 3,5 mm en de 60/20 plaat bekleden met hardewener deeg. 1000 g Dawn® Short Crustmix / Mürbeteig Mix 400 g boter/margarine 100 g heel ei

Vulling

De roomkaas met de crème fraiche en melk gladroeren, vervolgens de resterende ingrediënten toevoegen en gladroeren gedurende 3 min. op de middelste stand van de machine. 300 g Dawn® Käse-Quark-Delikat 300 g roomkaas 300 g crème fraîche 275 g heel ei 150 g volle melk 150 g slagroom

Werkwijze

Hardewener Deegplak goed prikken en 10 minuten half afbakken op 170°C. Nadat de vulling gemaakt is, de DAWN DF Bosbes er voorzichtig doorheen marmeren. Op de afgekoelde Harde Wenerplak de vulling aanbrengen en gladstrijken. Bakken op 170°C gedurende ca. 45 min, onder toevoeging van stoom tijdens het inschieten.

Load More Reviews

Cheesecake Montreal

(0)

Ook interessant voor u

Vind u dit recept leuk?
Deel uw bevindingen met andere bakkers
Ik wil graag per mail op de hoogte gehouden worden van het laatste nieuws van Dawn Foods.
Beoordeling is verplicht
Voornaam is verplicht
Achternaam is verplicht
E-mail is verplicht
Opmerkingen zijn verplicht
UW BERICHT IS VERZONDEN
Dank je
Uw mening is erg belangrijk voor ons! Uw bevinding over dit recept zal worden beoordeeld en binnenkort worden gepubliceerd.
TERUG NAAR RECEPT
An error occurred. Please try again.
Close