Alle ingrediënten mengen tot een kruimeldeeg, verdelen op een bak plaat en 12 minuten bakken in een oven van 180° C.
500 g Dawn® Shortcrust Mix / Mürbeteig Mix
200 g boter
10 g kaneel
Peren caramel coulis
Beide met elkaar vermengen.
300 g Dawn® Delifruit Peer Xtra 10/10_Tradition Peer
20 g Dawn® Compound Caramel
Vanille mousse
De Fond, VaniStar en melk vermengen en voorzichtig door de lobbig geslagen slagroom spatelen.
Opbouw
Breng laagjes aan met de crumble, peren caramel coulis en vanille mousse. Herhaal dit 3 keer en sluit de pot af.