ENTREPRISES DE SERVICES ALIMENTAIRES

Expertise pâtissière en action

Chez Dawn, nous considérons la pâtisserie comme un art, donc l'innovation et la créativité se trouvent au coeur de tout ce que nous entreprenons. Nous savons qu'en restauration, deux points de vente ne sont jamais identiques. C'est pourquoi nous sommes fiers de pouvoir développer des solutions sur-mesure qui répondent à vos besoins spécifiques, en adéquation avec les données de marché et les tendances en vogue. Grâce à notre savoir-faire pâtissier et nos capacités de développement produit, nous pouvons vous fournir une offre adaptée à votre business, dans divers conditionnements. 
Solutions ciblées pour les exploitants de services alimentaires
  • Connaissance, sur le plan de l’industrie et du consommateur, des meneurs de catégories
  • Expertise culinaire grâce à CEPC Corp Chef (programme américain de certification de premier chef pâtissier)
  • Expertise en boulangerie-pâtisserie, incluant des techniciens en boulangerie-pâtisserie
  • Expertise en R&D, incluant des scientifiques
  • Huit installations de fabrication à la fine pointe aux États-Unis
  • Innovation couronnée de prix : Dawn Foods a reçu au cours des trois dernières années trois prix FABI de la NRA (National Restaurant Association Food and Beverage Awards)
  • Très vastes expertise et capacités de distribution
  • Installations novatrices de cuisine dans la plupart des centres
  • Idées de marchandisage et guides de décoration animés par la connaissance du consommateur
Idées recettes
Notre liste de recettes et astuces a été créée pour vous donner des idées originales pour des créations sucrées que vos clients adoreront déguster !
Consulter nos recettes
Trouver l'inspiration
Le succès de votre boulangerie repose sur les envies du consommateur. Dawn peut vous aider à les comprendre. Des saveurs préférées des clients, en passant par les recettes qui généreront des achats d'impulsion, nous savons ce qui séduira vos clients grâce à nos tests consommateurs et données de marché. 
Découvrir les tendances du marché