Bases et mélanges à pain

Dawn sait bien que les boulangers ont besoin de divers pains de style artisanal. Qu’il s’agisse de riches pains de grains ou de produits panifiés de style européen ou de notre longue tradition de style classique canadien, il faut offrir des pains de style artisanal authentiques de qualité supérieure, comme l’exigent les consommateurs. Nous avons créé les mélanges de grains qui facilitent l’ajout de valeur à tout produit panifié signature. Nos améliorants de pâte contribuent aussi à assurer à votre pain la consistance et la performance nécessaires à la confection de superbes pains Artisan au si bon goût.