Décoration et Finition

Meringues en poudre

Préparez une tarte parfaite, à tout coup! Donnez un fini sucré à des tartes acidulées avec une meringue aérienne couronnant un superbe dessert au citron jaune ou vert. Les meringues en poudre Dawn confèrent à vos meringues un extérieur onctueux et craquant et un intérieur délicieusement délicat et gonflé. Parfait pour les coquilles, les anneaux et les meringues classiques ainsi que la préparation du glaçage royal pour la décoration.

  • Meringue complète à 1 étape, facile d’utilisation
  • Économie et efficacité du procédé de la base à 2 étapes
  • Agréable sensation de légèreté en bouche, dans chaquedessert
  • Stabilité à la cuisson
  • Stabilité au gel et au dégel
  • Texture onctueuse et crémeuse

Gelées Décoratives

Les gelées décoratives Dawn se démarquent par leur saveur, leur consistance et leur clarté supérieures. Elles sont faciles d’emploi et disponibles dans une gamme complète de couleurs permettant d’ajouter à tout modèle de gâteau découpages, bordures et texte. La gelée décorative neutre accueille aisément la couleur et simplifie la réalisation en un tournemain du look voulu.

  • Palette complète de couleurs, avec colorants pigmentaires plus foncés, pour créer n’importe quel motif
  • Emploi possible comme lustre
  • Tolérance au gel-dégel