Beigne Gâteau Fraise Anniversaire
Ce dont vous aurez besoin
Confettis Pastel
Non Pareils Blanc
Sucre Rose
Décorations Perles
Topettes Roses Spectra (03030875)
Mélange Beigne Gâteau Vanille Pronto 89 Majestic® Exceptional® Dawn (03010082)
Miettes Fruits Fraise Exceptional® Dawn (01296210)
Eau
Glaçage Beigne Blanc Dip N Set Exceptional® Dawn (02510487)
Instructions
Méthode de Travail
Pour les topettes : combiner 454g de confettis pastel, 226g de non pareils blancs, 340g de sucre rose, 340g de grandes perles et 226g de topettes roses. Réserver.
Dans le bol d’un mélangeur muni de la main, combiner 22,4 % de miettes de fruits aux fraises, 34,6 % d’eau et 100 % de mélange à beigne. Préparer les beignes selon les directives du fabricant. Frire et laisser refroidir complètement. Pour chaque kilo de glaçage blanc Dip N Set, mélanger 63g de miettes de fruits. Tremper les beignes dans le glaçage aux fraises et garnir immédiatement de topettes préparées.
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