Frühlingsfrisch gerollt – Mit Dawn Premix FlexiSoft
Während Brot einen stetigen Rückgang erlebt, kommt in Kuchen und Torten wieder Schwung. Laut dem Bäko Bäcker Almanach 2022/23 erleben insbesondere Torten einen Wachstumsschub.
Grund genug, das Sortiment mit frischen Rezepturen zu erweitern?
Unsere Empfehlung für den Frühling 2023: Feine Rouladen mit frischen Füllungen
Dawn Premix Flexisoft ist bestens geeignet zur Herstellung von sehr saftigen Kapseln, flexiblen Rouladen und lockeren Obstböden.
Die Vorteile von Dawn Premix FlexiSoft
• Flexibel in der Anwendung
• All-in-Verfahren für rationelle Herstellung
• Gute Verarbeitungseigenschaften
• Dosier- und pumpfähig
• Lockere, feinporige Krumenstruktur
• Gleichmäßige Bräunung
• Lange Verzehrfrische
• Gefrier- und auftaustabil
Lassen Sie sich inspirieren!
Nicht verpassen: Probieraktion Obstschnitten von April bis Juni 2023
Sprechen Sie Ihren Dawn Kundenberater auf das Dawn Dreamteam an: Feiner, saftiger Boden aus Dawn Premix FlexiSoft und ein stabiler, schnittfester Tortenguss mit brillantem Glanz aus Dawn Jelly Glaze. Ihre idealen Begleiter für die Obstkuchensaison.
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