Einfach guter Käsekuchen - von Dawn
Von wegen Klassiker! Käsekuchen ist mehr Trend denn je und wird immer vielfältiger:
- mehrfarbig
- mit Frucht, Schoko, Karamell, u.v.m.
- als Mini-Törtchen
- als Käsekuchen-Muffins oder -Brownies
- üppig dekoriert und am Stiel
Tauchen Sie mit Dawn ein in die ganze Welt der Käsekuchen. Unser neuer Folder nimmt Sie mit auf die Reise.
Die Vorteile der Käsekuchen-Mixe:
Herstellung
• Gelingsicher, schnelllöslich
• Sehr gute Tragfähigkeit
• Variable Verarbeitung mit verschiedenen milchsauren Produkten
• Pumpfähig, leicht zu verstreichen
• Kein Setzen lassen notwendig, kann ohne Backpause gebacken werden
• Konstante Backtemperatur
Verkauf
• Glatte Oberfläche, ohne Risse• Frischer Geschmack
• Lockere und cremige Textur
• Lange Frischhaltung
• Gefrier- und auftaustabil
Variantenreiche Anwendungen
• Herstellung von Käsetorten und Blechkuchen (flach und hoch)• Unterlage für Obstkuchen
• Backfeste Füllung für Plunder und Blätterteige (angepasste Grundrezeptur)
• Backfeste Füllung für Muffins und Auflage für Rührmassen
Sie kennen noch keine Käsekuchenprodukte von Dawn? Sprechen Sie gern mit Ihrem Dawn Kundenberater und profitieren Sie von unserer aktuellen Probieraktion.
NEU: New York Style Cheesecake-Mix
Dieser Käsekuchen ist eine Diva, aber jeden Arbeitsschritt wert. Als absolute Spezialisten der American Bakery erweitern wir unser Sortiment um dieses neue Must-have - nicht nur für junge Zielgruppen!
Die cremige, dichte Textur ist ein Highlight und passt perfekt zum Zeitgeist. Denn die "Tägliche Verführung" - und damit der Genuss- ist wieder en vogue.
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