Dawn Premix Plattenkuchen ist eine funktionelle Backmischung für die Herstellung feiner Backwaren, die eine hohe Gebäck-Qualität garantiert. Diese Backmischung ist die perfekte Grundlage für ein variationsreiches Angebot von Blechkuchen, Schnitten oder Rührkuchen - ob fruchtig, klassisch, trendy oder saisonal - immer das richtige Gebäck zur richtigen Zeit. Der Premix Plattenkuchen ist zudem ideal zum Vorbereiten und Einfrieren und bietet so ein Höchstmaß an Flexibilität und auch Kreativität. 

Das Produkt bietet vielfältige Vorteile:

• Lockere, saftige Krume
• Lange Frischhaltung
• Gute Streichfähigkeit
• Sehr gute Tragfähigkeit
• Flexible Grundrezeptur
• Maschinelle Verarbeitung
• Individuelle, sichere Verarbeitung
• Produktion auf Vorrat (gebacken und ungebacken)
• Gefrier- und auftaustabil

Lassen Sie sich inspirieren!

Rezeptfolder Premix Plattenkuchen