Creme Cakes sind äußerst saftige, typisch amerikanische Rührmixe. Erhältlich in 2 Sorten sind sie besonders zur Herstellung traditioneller Gebäckschnitten, Rührkuchen, Wochenendkuchen und Blechkuchen geeignet. Darüber hinaus gelingen authentisch amerikanische Gebäcke wie Cupcakes, Mini-Loaf-Cakes und Whoopies mit Creme Cake Base besonders gut.