Sahnestandmittel (Fonds)

Dawn Fonds (Sahnestandmittel) sind die perfekte Anwendung zur gelingsicheren Herstellung vielfältiger Gebäckvariationen. Ob Kuchenschnitten, Torten, Rouladen oder Desserts, mit Dawn Fonds bieten Sie Ihren Kunden besten natürlichen Geschmack und die Auswahl, die sie schätzen.

 

Grundrezept Fonds

 

Vorteile

  • Für hochwertige, schnittfeste, gefrier- und auftaustabile Sahnecremes
  • Garantiert konstant hohe Qualität von Geschmack, Farbe und Textur
  • Enorm zeitsparend durch verbesserte Löslichkeit und einheitliche Dosage*
  • Einfachste Handhabung und sicheres Gelingen
  • Enthalten alles, was eine Sahnecreme außer Sahne braucht
  • Die fruchtigen Sahnefonds beinhalten bereits Fruchtstücke und Fruchtpulver, die der Sahne ein Extra an Frische und Fruchtigkeit verleihen

 

Natürlich mit bestem Geschmack!

  • Natürliche Aromen
  • Natürliche Frucht- und Pflanzenextrakte
  • Frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen

* Ausnahme Dosage: milchsaure Fonds

Dawn - Gelatinefreie Fonds

 

Gelatinefreie Fonds & Aufschlagcreme auf Pflanzenfettbasis

Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegetarische oder vegane Lebensweise. Unsere neuen Produkte passen ideal zu diesem Trend!

Mit den Gelatinefreien Fonds können Sie Ihre Auflagen von Schnitten, Cremes und vielen weiteren Anwendungen ganz ohne tierische Gelatine stabilisieren.

Die Aufschlagcreme auf Pflanzenfettbasis ist die pulverförmige Alternative zu flüssiger, frischer Sahne oder flüssiger Pflanzencreme und ist die ideale Ergänzung zu den gelatinefreien Fonds.

Nutzen Sie die Möglichkeit mit den Gelatinefreien Fonds und der Aufschlagcreme auf Pflanzenfettbasis, neue Kunden zu erreichen und Ihr Angebot auf den neuesten Stand zu bringen.

Weitere Informationen finden Sie hier: