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Scoop & Bake

Köstlich duftende Backideen für jede Tageszeit… mit nur einem Basisprodukt gelingt eine grenzenlose Gebäckvielfalt für ein verführerisches Angebot – Impulskäufe garantiert!

 

 

 

Ihre Vorteile!

Mit Dawn Scoop & Bake wählen Sie aus einem breiten Sortiment tiefkühlfrischer Massen und Teige in praktischen 2 kg Schalen. Ein Produkt bietet Ihnen unbegrenzte Möglichkeiten und Genussideen für den ganzen Tag mit tollen Vorteilen:

  • Individuelle Optik, Handwerklichkeit und Frische
  • Frischer Gebäckduft und leckeres Aussehen sorgen für zusätzliche Impulskäufe
  • Optimale Variabilität für zielgruppenspezifische oder saisonale Angebote
  • Ideale Differenzierung durch Ihre eigene einzigartige Backwarenvielfalt


In 3 Schritten zum frischen Gebäck!


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 Positionieren...

Wählen Sie aus unserem breiten Sortiment ein Scoop & Bake Basisprodukt aus. Die tiefgefrorene Masse in der handlichen 2 kg Schale einfach auftauen und im gewünschten Format z.B. als Muffin, Cup Cake, Blech – oder Kastenkuchen backen. Die einmal aufgetaute Masse ist gekühlt weitere 8 Tage haltbar.

 Backen...

Durch weitere Zutaten erweitern und individualisieren Sie Ihr Gebäckangebot im Handumdrehen. Fügen Sie Scoop & Bake beispielsweise Fruchtstücke, Fruchtpürees, Schokostücke, Nüsse oder Aromapasten hinzu, bevor es in den Ofen geht.

 Dekorieren...

Auch nach dem Backen sind Ihre Möglichkeiten unbegrenzt! Sie können Scoop & Bake Gebäcke individuell und kreativ füllen und dekorieren:

  • mit Früchten und Cremes
  • mit Sahnefonds und Frostings als Topping
  • mit Schokoladen und Nuss-Dekoren
  • mit saisonalen oder anlassbezogenen Zutaten und Gewürzen

 

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Mit Dawn Scoop & Bake wählen Sie aus einem breiten Sortiment tiefkühlfrischer Teige in praktischen 2kg Schalen.


 

 

 

QuickCakes

 

Warmer Kuchengenuss mikrowellenschnell mit Dawn Scoop & Bake!

Wer liebt sie nicht, die kleinen süßen Snacks? Nicht erst seit Erfindung der Tassenkuchen liegen verführerische Köstlichkeiten auch bei Ihren Gästen immer mehr im Trend.
Warme Kuchen bieten einen emotionalen Mehrwert, den Ihre Gäste lieben. Der Geschmack entfaltet sich optimal und das Produkt ist immer frisch zubereitet.

 

Kleiner Aufwand – großer Genuss!

QuickCakes ist das ideale Konzept für kleine gastronomische Einheiten oder für die flexible Angebotsplanung mit vielen Vorteilen:

  • Kein Backofen erforderlich
  • Minimale Zubereitungszeiten
  • Bedarfsgerechte Zubereitung auf Bestellung – keine Retouren
  • Wenig Equipment notwendig (Mikrowelle und ggf. Eisportionierer)
  • Rezeptideen für jede Tageszeit
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 Positionieren...

Aus dem großen Dawn Scoop & Bake-Angebot auswählen, auftauen und in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben.

 Backen...

In nur max. 90 Sekunden in der Mikrowelle fertigbacken. Durch weitere Zutaten erweitern und individualisieren Sie Ihr Gebäckangebot im Handumdrehen. Fügen Sie Scoop & Bake beispielsweise Frucht- oder Schokostücke und Nüsse hinzu, bevor es in die Mikrowelle geht.

 Dekorieren...

Nach kurzer Abkühlzeit (1-2 Minuten) individuell mit Toppings verfeinern:

  • mit Früchten, Cremes, Eis oder Sahne
  • mit Mousses und Frostings
  • mit Schokoladen und Nuss-Dekoren
  • mit saisonalen oder anlassbezogenen Zutaten und Gewürzen

 

 

Demo-Video

So einfach und gelingsicher zaubern Sie ein frisches, verführerisches Angebot. Unser Anwendungsvideo zeigt Ihnen, wie Sie im Handumdrehen ofenfrische Gebäcke herstellen.

 

 

 

Rezepte

Begeistern Sie Ihre Kunden durch neue Auswahl und mehr Abwechslung. Entdecken Sie die unbegrenzten Möglichkeiten und wählen Sie aus einer Vielzahl an Anwendungsideen.