ZUTATEN

Aufbau für ca. 10 Gläser

• 1210 g Zimtmousse
  
• 300 g Dawn Fruchtfüllung Apfel 8.00774.333
• 250 g Spekulatiusstreusel
  
• Apfelchips

HERSTELLUNG

• Die Hälfte der Spekulatiusstreusel in die Gläser füllen
• Zimtmousse und Dawn Fruchtfüllung Apfel abwechselnd in die Gläser schichten
• Mit restlichen Spekulatiusstreuseln und Apfelchips garnieren

Zimtmousse

• 800 g Sahne
  
• 200 g Milch 3,5 %
  
• 200 g Dawn Mousse/Crème Dessert Basis 2.03893.211
• 10 g Zimt, gemahlen
  

1210 g Gesamt

Herstellung Zimtmousse

• Sahne und Milch cremig aufschlagen
  
• Zimt und Dawn Mousse /Crème Dessert Basis zugeben und kurz weiterschlagen
• Mousse in einen Spritzbeutel füllen

Spekulatiusstreusel

• 100 g Butter
• 150 g Spekulatiuskekse

250 g Gesamt

Herstellung Spekulatiusstreusel

• Butter in einer Pfanne zerlassen
  
• Spekulatius fein bröseln, in die Pfanne geben und leicht rösten

Tipp

Anstatt Spekulatius können auch andere Kekse verwendet werden