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Caramel Apple Delight /
Apfel-Karamell Küchlein

Apfel Karamell Küchlein

ZUTATEN

 

Aufbau für 26 Stück
  • 1000 g Dawn Creme Cake-Mix 0.02395.839
  • 300 g Eier
  • 300 g Öl
  • 200 g Wasser
  • 80 g Dawn Compound Karamell 2.02018.320
  • 390 g Dawn Delifruit Apfel gewürfelt 2.02915.015
  • 1000 g Dawn Glossy Icing Karamellgeschmack 7.73037.100
  • Nüsse nach Belieben

 

 

HERSTELLUNG

 

  • Mit dem Eisportinierer die Masse in Formen portionieren (je ca. 70 g)
  • Mit dem Spritzbeutel je ca. 15 g Dawn Delifuit Apfel auf die Masse dressieren und backen
  • Muffins auskühlen lassen und die Papierförmchen entfernen
  • Dawn Glossy Icing Karamell erwährmen und die Muffins überziehen
  • Nach Belieben mit Nüssen dekorieren

Herstellung Creme Cake-Mix

  • 1000 g Dawn Creme Cake-Mix 0.02395.839
  • 300 g Eier
  • 300 g Öl
  • 200 g Wasser

1800 g Gesamt

 

Herstellung Creme Cake-Mix

  • Alle Zutaten 1 Minute langsam und 2 Minuten auf Stufe 3 verrühren

Backtemperatur: 190 - 200 °C
Backzeit: 20 - 25 Minuten