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Aufbau für 10 Herzen
Schoko Boden
1500 g Gesamt
Herstellung Schoko Boden
Backtemperatur: 180 °C
Backzeit: 10 Minuten
Beeren Coulis
Herstellung Beeren Coulis
Champagner Mousse
1190 g Gesamt
Herstellung Champagner Mousse
Decorgel
Tipp
Auf Wunsch kann das Decorgel auch mit Compounds eingefärbt werden. Für ein Dessert ohne laktosehaltige Zutaten den Schokoboden weglassen. Dieses Rezept kann auch rationell im Glas angerichtet werden.
Herstellung Decorgel