ZUTATEN

Aufbau für ca. 16 Stück (Grundrezept)

• 1000 g Dawn® Cookie-Mix Oatmeal 001297086
• 150 g Butter oder Margarine
• 60 g Wasser
• 150 g Dawn® Chocolate Chunks Weiß 279004
• Dawn® Chocolate Chunks Dunkel 279005
• Dawn® Chocolate Chunks Milchschok. 279010 /Nüsse/Früchte
  

1360 g Gesamt

HERSTELLUNG

• Cookie-Mix und Butter/Margarine 3-5 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Flachschläger durchkneten dann Wasser unterlaufen lassen
• Chocolate Chunks, Nüsse oder getrocknete Früchte kurz unterkneten
• Rolle mit 32 cm Länge herstellen und kühlen
• Cookies von ca. 2 cm Breite schneiden und backen

Info:

Mit dem Dawn Cookie-Mix Oatmeal mit hohem Anteil an Haferflocken gelingen köstlich frische,
echte amerikanische Haferflocken-Cookies. Der typisch amerikanische Cookie ist kross im Biss und weich im Kern. Diese Cookies machen jeden Tag zum Genusserlebnis.

Tipp:

Achtung! Nach 12 Minuten Backzeit aus dem Ofen nehmen und Cookies auf dem Backblech vollkommen auskühlen lassen. Erst dann haben die Cookies die original typisch weiche Konsistenz.