Cookie Tarts

ZUTATEN

Aufbau

• Dawn Scoop and Bake Vanilla Cookie Dough 0.02321.991
• Dawn Fettglasur Drops Dunkel 2.10063.01
• Dawn Vanilla Glossy Icing 2.79026.114
• Dawn Compound
  Himbeere 2.02020.320
  Erdbeere 2.02014.320
  Kirsche 2.02005.320
• Dawn Chocolate Chunks Weiß 2.79004.113
• Locken Weiß 2.76260.011

HERSTELLUNG

• Den Scoop and Bake Teig auf den Boden der Silikonformen drücken und backen

Etagenofen:
BACKTEMPERATUR: 200 °C
BACKZEIT: ca. 10 Minuten

Heißluftofen:
BACKTEMPERATUR: 170 – 180 °C
BACKZEIT: ca. 10 Minuten

Ergiebigkeit:

Tipp:
Dawn Vanilla Glossy Icing kann mit Dawn Compounds aromatisiert oder mit flüssiger Lebensmittelfarbe eingefärbt werden.

Bezugsquelle der benutzten Silikonformen:
Ø 8cm Silikon Flan-Formen (Silikomart: SF047)
Ø 6,5 cm Silikon Herz-Formen (Silikomart-Art.: SF036)

• Die Cookie Tarts vor dem Füllen abkühlen lassen
• Icings und Fettglasuren gemäß Anleitung erwärmen und mit Hilfe eines Spritzbeutels in die Mitte der Cookie Tarts füllen
• Die Cookie Tarts beliebig dekorieren, z. B. mit Chocolate Chunks, frischen Früchten, u. v. m.