Erdnuss Karamell Snack

ZUTATEN

Aufbau für 30 Riegel (10 x 4 cm) oder 1 Backblech (60 x 20 cm)

• 550 g Mürbeteig
• 1500 g Erdnuss Karamell Masse
• 200 g Dawn Fettglasur Drops dunkel 2.10063.015

HERSTELLUNG

• Mürbeteig auf 3,5 mm ausrollen, in ein gefettetes Backblech einlegen und vorbacken
• Nach dem Auskühlen die Erdnuss Karamell Masse einfüllen, glatt streichen und backen

Backtemperatur: 180 °C im Etagenofen
Backzeit: 25 - 30 Minuten

• Abgekühlt in 30 Riegel schneiden und mit dunkler Fettglasur überziehen

Mürbeteig

• 1000 g Dawn Mürbeteig-Mix 2.03852.505
• 400 g Butter oder Margarine
• 100 g Vollei

1500 g Gesamt

Herstellung Mürbeteig

• Alle Zutaten zu einem glatten Mürbeteig verarbeiten

Erdnuss Karamell Masse

• 700 g Dawn Pikfein Karamell 2.03004.325
• 800 g Erdnüsse, gesalzen

1500 g Gesamt

Herstellung Erdnuss Karamell Masse

• Dawn Pikfein bei Raumtemperatur verarbeiten
• Alle Zutaten gut mischen

Tipp

Nutzen Sie für mehr Abwechslung auch Dawn Fettglasur Typ Milch 2.10064.015 oder Dawn Fettglasur Typ Weiß 2.10065.015