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Glamour Donuts

Glamour Donut

ZUTATEN

 

Donuts:

  • erstellt mit Dawn Premium Donut Mix 000671900
    oder
    erstellt mit Dawn Premium Donut Base 001363340
    oder
    Dawn TK Donut Plain 276484800/ 276864821 aufgetaut

Glazes:

als Basis

  • Dawn Vanilla Glossy Icing 279026
  • Dawn Decorgel Glamour Silber 803222
  • Lebensmittelfarbstoffe, flüssig
  • Dawn Lebensmittelfarbe Rot 922040
  • Dawn Lebensmittelfarbe Gelb 922041
  • Dawn Lebensmittelfarbe Grün 922042

Compounds

  • Dawn Compound Kirsche 202005
  • Dawn Compound Erdbeere 202014
  • Dawn Compound Himbeere 202020
  • Dawn Compound Maracuja 202024
  • Dawn Compound Orange 202001 und alle anderen Dawn Compounds

 

HERSTELLUNG

 

  • Donuts als Basis mit Vanilla Glossy Icing überziehen
  • Icing komplett trocknen lassen
  • Decorgel Glamour auf 50 °C erwärmen und nach Bedarf einfärben
  • Donuts überziehen und mindestens eine Stunde anziehen lassen

 

Tipp:


Bei Bedarf dem Decorgel Glamour 6 % Compound eines beliebigen Geschmacks zugeben.