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Herzen für alle Anlässe

Herzen für alle Anlässe

ZUTATEN

 

1. Orangen-Herz

  • 1000 g Plattenkuchenmasse
  • 80 g Dawn® Compound Orange 202001
  • 60 g Mandeln, geröstet und gehackt

1140 g Gesamt (Einwaage pro Herz: 190 g)

 

HERSTELLUNG

 

  •  Plattenkuchenmasse (siehe rechts) mit den rezeptindividuellen Zutaten 2 Minuten glatt rühren
  • In die Herzformen füllen und backen:

Backtemperatur: 190 °C
Backzeit: ca. 30 Minuten

  • Nach dem Auskühlen mit Fettglasur abstreichen
  • Beliebig dekorieren (siehe Bilder)

2. Scotch Malt Whisky-Herz für Vatertag

  • 1000 g Plattenkuchenmasse
  • 60 g Cranberries, getrocknete
  • 30 g Dawn® Schüly Scotch Malt Whisky 209070
  • 20 g Kakaopulver

1110 g Gesamt (Einwaage pro Herz: 185 g)

 

3. Nuss-Herz

  • 1000 g Plattenkuchenmasse
  • 60 g Dawn® Compound Haselnuss 202011
  • 50 g Dawn® Haselnusskrokantstreusel 210012
  • 30 g Dawn® Fettglasur Drops Typ Milch 210064

1140 g Gesamt (Einwaage pro Herz: 190 g)

 

4. Zitronen-Herz

  • 1000 g Plattenkuchenmasse
  • 60 g Dawn® Compound Zitrone 202004
  • 60 g Dawn® Fettglasur Drops Dunkel 210063

1120 g Gesamt (Einwaage pro Herz: 185 g)