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Klassische Rührkuchen

Klassische Rührkuchen

ZUTATEN

 

Aufbau für einen Kuchen

Basisrezept

Form: 17,5 x 8 x 4,5 cm
Neutrale SuMix®Soft Masse

  • 1000 g SUCREA®SuMix® Soft 211001
  • 400 g Öl
  • 300 g Wasser

 

 

HERSTELLUNG

 

  • Alle Zutaten auf niedriger Stufe verrühren
  • In die Form füllen

Backtemperatur: 200 - 190 °C fallend
Backzeit: ca. 40 Minuten

Variationen

SuMix®Soft Nuss Masse

  • 1000 g SUCREA® SuMix® Soft 211001
  • 400 g Öl
  • 300 g Wasser
  • 100 g Gehackte Haselnüsse
  • 50 g Haselnuss Grieß

1850 g Gesamt

 

SuMix®Soft Lemon Masse

  • 1000 g SUCREA®SuMix® Soft 211001
  • 400 g Öl
  • 300 g Wasser
  • 20 g SUCREA® Palermo Zitrone 201900

1720 g Gesamt

 

SuMix®Soft Schoko Masse

  • 1000 g SUCREA® SuMix® Soft 211001
  • 400 g Öl
  • 400 g Wasser
  • 50 g Kakao

1850 g Gesamt