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Klein & Fein à la Nusskonfekt-Schnitte

Nusskonfekt Schnitte

ZUTATEN


1 Blech 60 x 20cm

  • 300 g Mürbeteigboden, gebacken
  • 150 g Aprikosenkonftüre
  • 2250 g Nussboden
  • 1000 g Nusscreme
  • Haselnüsse, gehackt
  • Dekorzucker

HERSTELLUNG

 

  • Mürbeteig auf 2,5 ausrollen und backen
  • Blech mit Papier auslegen und Nussmasse einfüllen
  • Backen

Backtemperatur: 190 °C
Backzeit: 35 - 40 Minuten

  • Auskühlen lassen
  • Boden der Länge nach halbieren
  • Mürbeteigboden mit Aprikosenkonfitüre bestreichen und einen Boden auflegen
  • Hälfte der Nusscreme aufstreichen und zweiten Boden auflegen
  • Mit der restlichen Nusscreme bestreichen und mit Haselnüsse bestreuen
  • Mit Dekorzucker leicht ab sieben

Mürbeteigboden

  • 1000 g Dawn Mürbteig-Mix 2.03852.505
  • 400 g Butter oder Margarine
  • 100 g Vollei

1500 g Gesamt

 

Herstellung Mürbeteigboden

  • Aus allen Zutaten einen Teig herstellen

Nusscreme

  • 1200 g Dawn Marcuscreme 2.10014.505
  • 300 g Biskin

1500 g Gesamt

 

Herstellung Nusscreme

  • Alle temperierten Zutaten kurz aufschlagen