ZUTATEN

Aufbau für 1 Blech 60 x 20 cm

• 600 g Mürbeteig
  
• 2630 g Milchreis Masse
  
• Zimt / Zucker

HERSTELLUNG

• Mürbeteig auf 3,5 cm ausrollen und anbacken
• Milchreis Masse einfüllen
• Backen

Backtemperatur: 180 °C
Backzeit: ca. 50 Minuten

• Nach dem Auskühlen mit Zimt/Zucker bestreuen

Mürbeteig

• 1000 g Dawn Mürbteig-Mix 2.03852.505
• 400 g Butter
• 100 g Vollei

1500 g Gesamt

Herstellung Mürbeteig

• Alle Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten

Milchreis Masse

• 400 g Dawn Käse-Quark-Delikat 2.03900.115
• 380 g Vollei
• 650 g Sahne, flüssig
• 1200 g Milchreis, fertig

2630 g Gesamt

Herstellung Milchreis Masse

• Alle Zutaten 2 – 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren