ZUTATEN

Aufbau für 15 Stück á 130 g

• 1550 g Carrot Cake Masse
• 495 g Crumbles

HERSTELLUNG

• Die Masse in Mini Loaf Cake Formen geben
• Crumbles auf den Kuchen verteilen

Backtemperatur: 160 °C Umluft 180 °C Ober-/Unterhitze
Backzeit: 30 - 35 Minuten

Carrot Cake Masse

• 1000 g Dawn Carrot Cake Mix 0.02380.319
• 550 g Wasser

1550 g Gesamt

Herstellung Carrot Cake Masse

• Alle Zutaten in einem Rührkessel mit einem Flachrührer 1 Minute auf niedriger
  Stufe verrühren und anschließend die Masse 3 - 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit weiter rühren

Crumbles

• 300 g Dawn Crumble Mix 0.02380.228
• 75 g Butter
• 120 g Mandeln, gehobelt

495 g Gesamt

Herstellung Crumbles

• Crumbles mit Butter und Mandeln verkneten