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Aufbau für 49 Stücke Prasselkuchen
Backtemperatur: 180 °C
Backzeit: 25 Minuten
Kaltcreme
1350 g Gesamt
Herstellung Kaltcreme
Streusel
1600 g Gesamt
Herstellung Streusel
Tipp
Statt Plunderteig kann auch Blätterteig verarbeitet werden