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Rührkuchen Zitrone

Billiard Cookie

ZUTATEN

 

Aufbau für einen Kuchen

Form: 17,5 x 8 x 4,5 cm
SuMix
®Soft Zitronen Masse

  • 1000 g SuMix®Soft 2.11001.435
  • 400 g Öl
  • 300 g Wasser
  • 20 g Palermo Zitrone 2.01900.112

1720 g Gesamt

 

HERSTELLUNG

 

  • Alle Zutaten auf niedriger Stufe verrühren
  • In die Form füllen und backen

Backtemperatur: 200 - 190 °C fallend
Backzeit: ca. 40 Minuten

 

Zitronen Kuchen

  • 300 g SuMix®Soft Zitronen Masse
  • 35 g Streusel

335 g Gesamt

 

 

Herstellung Zitronen Kuchen

  • Streusel als erste Schicht in die Form einstreuen
  • SuMix®Soft Zitronen Masse einfüllen und backen