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Rudi und Emil Winter-Donuts

Süßes Herz

ZUTATEN


Aufbau für 10 Donuts

  • Dawn Glossy Icing Vanilla 2.79026.114
  • 10 Dawn Donuts Plain 2.76864.821
  • Dawn Glossy Icing Chocolate 7.73026.100
  • Dawn Frosting Vanilla 0.01298.688
  • Dekoration
    • Zuckeraugen
    • Mini Salzbrezeln/ Salzstangen
    • große Amarettini (ca. 3 cm Ø)

 

HERSTELLUNG

 

  • Dawn Glossy Icing auf ca. 45 °C erwärmen
  • Aufgetaute Donuts mit der Oberfläche eintauchen und umgedreht anziehen lassen

Dekor für Rudi Rentier

  • Die Donuts mit Amarettini als Nase, Zuckeraugen und mit Salzbrezeln als Geweih dekorieren

Dekor für Emil Eisbär

  • Die Donuts mit Zuckeraugen und mit Salzbrezeln als Ohren dekorieren
    Für die weiße Nase kann Dawn Vanilla Frosting 0.01298.688 verwendet werden, dazu mit einem kleinen Eisportionierer eine halbe Kugel formen

 

Tipp

Machen Sie mehr aus Ihrem Saisongeschäft. Donuts sind vor allem bei jungen Zielgruppen sehr beliebt. Mit ausgefallenen und witzigen Rezepturen punkten Sie bei den Liebhabern der typisch amerikanischen Backware.