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Süßes Herz

Süßes Herz

ZUTATEN

 

Aufbau für 1 Silikon-Herzform

  • 600 g Plattenkuchenmasse
  • 100 g Mürbeteigboden
  • 80 g DAWN Kuvertüre, Schokolade oder Fettglasuren

 

HERSTELLUNG

 

  • Plattenkuchenmasse in die Silikon-Herzform füllen und backen

Backtemperatur: 180 °C
Backzeit: ca. 45 Minuten

  • Nach dem Auskühlen mit DAWN Überzügen überziehen und ausgarnieren

 

  • 1000 g Dawn Premix Plattenkuchen 2.03517.016
  • 400 g Weizenmehl Type 550 g
  • 300 g Zucker
  • 800 g Wasser
  • 325 g Vollei
  • 400 g Speiseöl

3225 g Gesamt

 

 

Herstellung

  • Alle Zutaten 3 Minuten im 1. Gang mit einem Flachschläger oder groben Besen verrühren

 

Bezugsquellen Silikonform:
SFT211 HEART, 205 x 186 mm, 1100 ml Silikomart S.r.l.
www.silikomart.com