Ich bin einverstanden
Cookies
Dawn Foods verwendet Cookies, um Ihnen ein tolles Surfen zu ermöglichen und erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit dem Browsen auf unserer Website stimmen Sie der Verwendung zu. Bitte hier klicken, um mehr zu erfahren.

Schwarzwald Muffin

Schwarzwald Muffin

ZUTATEN

 

Aufbau für ca. 16 Muffns à 120 g

  • 1950 g Muffn Chocolate Masse
  • 350 g Dawn Fruchtfüllung Dunkle Kirsche 8.00686.333
  • Dawn Fettglasur Drops Dunkel 2.10063.015
  • Dawn Locken Weiß 2.76260.011
  • Amarena Kirschen

HERSTELLUNG

 

  • Ca. 120 g Muffinmasse pro Muffincup einfüllen
  • Dawn Fruchtfüllung Dunkle Kirsche mittig einspritzen und backen
  • Nach dem Auskühlen mit Dawn Fettglasur überziehen, mit Dawn Locken Weiß bestreuen und mit Amarena Kirschen ausgarnieren

Backtemperatur: 180 °C Umluft; 200 °C Ober-/UnterhitzeBackzeit: 30 - 35 Minuten

Muffin Chocolate Masse

  • 1000 g Dawn Muffin Mix Chocolate 0.02380.278
  • 500 g Wasser
  • 350 g Pflanzenöl
  • 100 g Dawn Chocolate Chunks Milch 2.79010.113

1950 g Gesamt

 

Herstellung Muffin Chocolate Masse

  • Dawn Muffin Mix Chocolate, Wasser und Öl mit einem Flachrührer 1 Minute langsam und 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren
  • Chocolate Chunks unterheben