ZUTATEN

Aufbau für ca. 16 Muffns à 120 g

• 1950 g Muffn Chocolate Masse
• 350 g Dawn Fruchtfüllung Dunkle Kirsche 8.00686.333
• Dawn Fettglasur Drops Dunkel 2.10063.015
• Dawn Locken Weiß 2.76260.011
• Amarena Kirschen

HERSTELLUNG

• Ca. 120 g Muffinmasse pro Muffincup einfüllen
• Dawn Fruchtfüllung Dunkle Kirsche mittig einspritzen und backen
• Nach dem Auskühlen mit Dawn Fettglasur überziehen, mit Dawn Locken Weiß bestreuen und mit Amarena Kirschen ausgarnieren

Backtemperatur: 180 °C Umluft; 200 °C Ober-/UnterhitzeBackzeit: 30 - 35 Minuten

Muffin Chocolate Masse

• 1000 g Dawn Muffin Mix Chocolate 0.02380.278
• 500 g Wasser
• 350 g Pflanzenöl
• 100 g Dawn Chocolate Chunks Milch 2.79010.113

1950 g Gesamt

Herstellung Muffin Chocolate Masse

• Dawn Muffin Mix Chocolate, Wasser und Öl mit einem Flachrührer 1 Minute langsam und 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren
• Chocolate Chunks unterheben