ZUTATEN

Aufbau für 23 Waffeln á 100 g

• 1700 g Waffel Masse
• 495 g Kartoffelpüree (fertig)
• 500 g Apfelkompott

HERSTELLUNG

• Das fertige Kartoffelpüree unter den Waffelteig rühren und Waffeln im gewünschten Waffeleisen backen
• Mit Apfelkompott servieren

Backtemperatur: je nach Waffeleisen
Backzeit: je nach Waffeleisen

Waffel Masse

• 1000 g Dawn Waffel Mix 0.02380.327
700 g Wasser

1700 g Gesamt

Herstellung Waffel Masse

• Zutaten in einem Rührkessel mit einem Flachrührer 1 Minute auf niedriger Stufe
  und anschließend die Masse 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit verrühren

Apfelkompott

• 300 g Dawn Fruchtfüllung Apfel 8.00774.333
• 100 ml Apfelsaft
• Weißer Balsamico Essig

400 g Gesamt

Herstellung Apfelkompott

• Dawn Fruchtfüllung Apfel mit Apfelsaft glatt rühren und mit Balsamico Essig abschmecken

Tipp
Am besten mit Puderzucker und aromatisierter Sahne bzw. Mousse servieren.Probieren Sie dazu Dawn Mousses/Creme Desserts