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Halloween Muffin Bloody

Chocolate-Peanut-Butter-Cupcakes

ZUTATEN

 

Aufbau (für ca. 8 Stück)

  • 1000 g Muffin-Masse
  • Dawn® Fettglasur Drops Weiß 210064 mit Lebensmittelfarbe orange eingefärbt
  • Blut
    • Dawn® Decorgel® Neutral 800402 mit roter Lebensmittelfarbe
      oder
      Dawn® Belnap® 100 Rot 771720 gefärbt

 

HERSTELLUNG

 

  • Ca. 120 g Muffin Masse pro Muffincup einfüllen und backen

Massentemperatur: 20-25 °C
Backtemperatur: 200 °C
Backzeit: ca. 30-35 Minuten (im Etagenofen)

  • Muffins abkühlen lassen
  • Mit orangener Fettglasur überziehen
  • Mit Messer und/oder Blut ausgarnieren


Muffin-Masse

  • 1000 g Dawn® Muffin-Mix 002396837
  • 500 g Wasser
  • 300 g Öl

1800 g Gesamt

 

Herstellung Muffin-Masse

  • 1 Minute langsam und 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Flachschläger verrühren

 

Tipp
Zusätzliche, gruselige Dekorationsartikel, wie z.B. Plastikspinnen (siehe Foto) verwandeln ihre Theke in einen gruselig-anziehenden Show-Raum