• Einfach in der Handhabung und unendlich wandelbar

Es wird wieder warm und der Kaffee am Nachmittag kann in der Sonne genossen werden. Jetzt steigt die Lust auf erfrischende, fruchtig leichte und saisonale Gebäcke. Dawn Foods bietet mit seinen Kaltcreme Produkten, den Dawn Sahnefonds Joghurt, Käsesahne, Sauermelk und Quark sowie dem Dawn PlusFüll Joghurt gleich mehrere Produkte, die sommerlichen Genuss versprechen.

Ob eine klassische Puddingbrezel mit Himbeere oder ein saisonaler Rahmkuchen mit Erdbeer-Rhabarber, mit den verschiedenen Dawn Kaltcremes lassen sich im Handumdrehen vielfältige Füll- und Backcremes zaubern. Die kaltlöslichen, pulverförmigen Fertigmischungen zur Herstellung von hochwertigen Cremes sind ohne zugesetzte Farbstoffe, gefrier- und auftaustabil sowie schnittfest, backstabil und bieten eine gute Gebäckanhaftung. Durch die Zugabe von Compounds, pürierten Früchten oder Smoothies lassen sich sommerlich fruchtig frische Cremes in den verschiedensten Geschmacksrichtungen zaubern. Für eine besonders luftige und leichte Füllung kann geschlagene Sahne untergezogen werden. Schon entsteht eine ideale Füllcreme für eine Vielzahl an Gebäckvariationen.

Mit den Dawn Fonds Joghurt, Käsesahne, Sauermelk oder Quark werden z.B. sommerliche Schnittchen hergestellt. Exotisch mit Kokos und Ananas oder mit einer bunten Mischung aus Superfruits. Die Dawn Fonds werden einfach mit warmem Wasser und je nach Rezept mit weiteren Zutaten wie Schmand, geschlagener Sahne oder Joghurt verrührt und schon entsteht eine luftig leichte Creme für maximalen Sommergenuss.