Dawn Kaltcremes, jetzt natürlich und mit verbesserter Rezeptur

Jan 29, 2016, 05:05 by Dawn Foods
Vollmilch-Kaltcreme und Kaltcreme 2000 sind die bewährten Klassiker unter den Kaltcremepulvern. Mit hochwertigen, natürlichen und nachhaltigen Zutaten setzt
Dawn einen neuen Qualitätsstandard für Kaltcremes. Traditionell zeichnen eine hohe
Gelingsicherheit sowie eine große Anwendungsvielfalt Dawn Kaltcremes im besonderen Maße aus. Ideal geeignet zum Füllen von Gebäcken, ob klassisch oder kreativ, von
Plundergebäcken und Bienenstich bis hin zu Eclairs und Profiteroles, zum Bestreichen
von Oberflächen für Obstkuchen, zur Herstellung von Butter- oder Fettcremes und zum
Stabilisieren von Quark- und Füllmassen.

Die neue Dawn Vollmilch Kaltcreme enthält natürliches Bourbon Vanille-Aroma, was
im Endgebäck auslobbar ist. Auf Basis einer modernen Rezeptur ist sie frei von
deklarationspflichtigen Zutaten. Dawn Foods entwickelt sein Produktsortiment, sein
Markenprofil und seinen Service stetig weiter, um für Bäcker und Konditoren heute und
in Zukunft ein starker, marktnaher und verlässlicher Partner zu sein. Im Sinne der vier
Dawn-Versprechen ist das Angebot konsequent am Bedarf ausgerichtet. Mit langjähriger Erfahrung unterstützt Dawn gerne mit einem speziell zugeschnittenen Angebot.
Dawn Kaltcreme 2000 ist im Endgebäck mit natürlichem Vanillegeschmack auslobbar,
sie enthält RSPO-zertifiziertes Palmfett und ist ebenfalls frei von deklarationspflichtigen
Zutaten.
Beide Cremes sind sehr anwendungsfreundlich und sicher, pumpfähig, gefrier- und
auftaustabil, schnell löslich, konturstabil und flexibel einsetzbar. Ein perfektes Anwendungsergebnis wird maschinell erreicht. Dadurch entsteht eine gleichmäßige und
stabile Creme mit harmonischem Glanz.

Bienenstichplunder     Plunder-Kaltcreme