DAWN auf der Südback 2016

Okt 5, 2016, 04:59 by Dawn Foods

Dawn ist Anbieter von europäischen und amerikanischen Zutaten für feine Backwaren.

Für alle Bereiche, in denen es um den Genuss von Feinen Backwaren geht, vom backenden Handwerk bis zur Gastronomie, hat Dawn individuelle Produktlösungen: Backzutaten, TK-Teige und – Massen sowie TK-Gebäcke.                                              

Mit dem Start der Südback startet bei Dawn auch die Kampagne 2016-2017:

„Tradition neu entdecken“. Das Bäckerhandwerk schafft Trends aus Traditionen – mit Dawn. Beim Bäcker verlockt Bekanntes in trendiger Variation. Jüngere Kunden kennen traditionelle Gebäcke aus ihrer Kindheit. Ältere Menschen verbinden mit Rezepten wie Frankfurter Kranz, Linzer Torte oder Schwarzwälder Kirschtorte lebenslange Favoriten.

Die Tradition neu entdecken, das geht z.B. mit einer Schwarzwälder Kirschtorte zum zwischendurch aus der Hand essen oder mit Macarons, die nach Bienenstich schmecken. Das sind neue Geschmackserlebnisse, die leckere Erinnerungen wecken und klassische Rezepte, die mit kreativen Variationen auch die junge Zielgruppe begeistern.

Außerdem hat Dawn die Eierschecke als Mix im 15 kg Sack neu im Programm. Palmölfrei und mit natürlichen Aromen. Feine Rezepte für verschiedene Varianten, die mittlerweile den ganzen deutschsprachigen Raum erreichen, stehen zur Verfügung.

Als eine der ältesten Kulturpflanzen hatte die Pistazie bereits in der Antike eine große Fangemeinde. Das Konditorengold hat Dawn ab sofort als Sahnefond Pistazie im 5x1 kg Gebinde im Programm. Mit natürlichen Frucht- und Pflanzenextrakten und frei von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen.

Ein weiteres Highlight ist der original Dawn Airstream Caravan, der dieses Mal im Foyer vor der Halle 1 steht. Das rollende Backstudio zeigt dort alles rund um amerikanische Backwaren.

Weitere Infos, Aktionsangebote, die Anwendung der Produkte, Gebäcke zum Probieren, Konzeptfolder, Rezepte, Tipps und Tricks rund um amerikanische und europäische Gebäcke, all das möchte das Team von Dawn auf dem Messestand  auf der Südback den Kunden präsentieren.

Halle 3, Stand 3C11 und Airstream Caravan im Foyer vor Halle 1.
 Pistazienschnitte mit Himbeere     Schwarzwälder Kirsch Wrap