Guía de rentabilidad de junio

Disfruta un dulce verano 

La Guía de rentabilidad de Dawn Foods desglosa las oportunidades de junio para impulsar las ventas y celebrar los momentos dulces

Este mes, nuestra Guía de rentabilidad se centra en los muchos momentos veraniegos que el mes de Junio ofrece a las panaderías que buscan formas de aumentar las ventas y mejorar la lealtad de los clientes. La planificación inteligente y unos ajustes en la variedad de productos de pastelería pueden ayudar a los panaderos a crecer a lo largo de toda la temporada.

Comienza con los sabores veraniegos

Junio significa el verdadero comienzo del verano. Con el fin de clases y la apertura de las piscinas, los consumidores comienzan a desear los sabores que asocian con los meses de verano. Nuestras guías de inspiración reúnen ideas, recetas e inspiración para ayudar a elaborar un surtido rebosante de sabores frutales y colores vibrantes. Puedes descargar las guías aquí.

¡Los graduados se merecen un pastel!

Junio está repleto de graduaciones, y los graduados de la escuela secundaria y la universidad merecen sentirse homenajeados por todo lo que han logrado. Esta temporada también ofrece a las panaderías la oportunidad de presumir sus habilidades de decoración y creatividad. Ve más allá del tradicional pastel rectangular y ofrece formas únicas como magdalenas o pasteles de pisos. Dawn facilita la publicidad de todas las panaderías con nuestros pósteres de graduación y adhesivos para puertas. ¡Solo tienes que descargarlos y listo! También tenemos recetas que ofrecen un giro único para graduaciones, como nuestro pastel de macarrón y magdalenas de graduación. Obtén más información aquí:

Póster de graduación y adhesivo:

Recetas:

 

No te olvides de los papás
El Día del Padre es el 19 de junio y puede ser un gran día para las panaderías, sobre todo si ofrecen delicias inspiradas en papá como nuestros pretzels y magdalenas de cerveza, magdalenas de huevo y tocino, y otros giros dulces de algunos de los sabores favoritos de papá. Hemos elaborado materiales de comercialización que las panaderías pueden utilizar para atraer a los clientes a sus celebraciones del Día del Padre.

Póster y adhesivo del Día del Padre: 

Recetas:

Prepárate para la temporada de bodas

Si bien las bodas se celebran a todo lo largo del año, junio marca el comienzo de la temporada alta de celebraciones nupciales. Las panaderías deben estar preparadas para anticiparse a la temporada para que puedan destacar y ser elegidas para el día especial de los novios. Dado que los pasteles de boda no son algo que las panaderías incluyan en su surtido habitual, la comercialización desempeña un papel clave. Los panaderos deben conservar ejemplos de sus pasteles de boda y otros postres y mostrar colecciones en las redes sociales. Y en el caso de las bodas, las fotografías pueden cerrar el trato o arruinarlo. Si las panaderías no tienen las imágenes que reflejen mejor su oferta para bodas, ahora es el momento de reunirlas. 

 

Cuando esté lista la comercialización, asegúrate de anunciar todas las opciones disponibles para las bodas, desde pasteles tradicionales hasta postres únicos como un croquembouche francés.

 

 

Siente el orgullo en el Mes del Orgullo LGBTQ+

En junio se celebra el Mes del Orgullo LGBTQ+ y suele ser una época llena de desfiles y fiestas para celebrar a la comunidad LGBTQ+ y conmemorar los disturbios de Stonewall de 1960. Es un momento ideal para que las panaderías muestren apoyo y celebren los actos del Mes del Orgullo en sus comunidades locales. Estas son algunas recetas inspiradas en el Mes del Orgullo que darán color y alegría a las cajas de panadería todo el mes:

 

 

No se puede negar que junio es un mes muy ajetreado para las panaderías. Comienza hoy mismo para aprovechar todos los momentos importantes de esta temporada. Comunícate con Dawn Foods ahora mismo para que podamos ayudarte a desarrollar el surtido y la comercialización adecuados para impulsar las ventas y hacer crecer las relaciones todo el mes.