Día de Los Muertos Cake

Lo que necesitarás

Dawn Exceptional® Orange Buttercreme Style Icing (02441004)

Dawn Exceptional® Light Green Buttercreme Style Icing (02441062)

Dawn Exceptional® Bright Yellow Buttercreme Style Icing (02434398)

Dawn Exceptional® Hot Pink Buttercreme Style Icing (02441038)

Dawn Exceptional® Purple Buttercreme Style Icing (02441070)

Dawn Exceptional® Light Blue Buttercreme Style Icing (02441096)

Dawn Exceptional® Baker’s Request™ White Cake Mix (00499865)

Bakery Essentials™ Soybean Vegetable Oil (02505321)

Agua

Bakery Essentials™ Artificial Rum Emulsion (03037195)

Aromatizante de Lima

Bakery Essentials™ No Stick Pan Coating (02498154)

Dawn Key Lime Pie Flavored Filling (02406082)

Dawn Exceptional® Black Buttercreme Style Icing (02441103)

Sugar Skulls

Crema de Mantequilla de la guía de mezcla de paletas

Instrucciones

MÉTODO DE TRABAJO

Mezcle el bizcocho de acuerdo con las instrucciones del fabricante, agregando 1.5% aroma de ron y 0,4% de aroma a lima. Mide 3 libras de masa, deposite 1 libra en un molde para pasteles de 8"rociado y empapelado. Repita dos veces para hacer 3 pasteles en total. Hornee a 350° F hasta que el pastel brote espalda ligeramente cuando se toca. Deje enfriar completamente. Llenar con keylime relleno de pastel y pastel helado con crema de mantequilla negra. Usando diferentes estilos y tamaños de puntas de estrella, rosetas de tubos en diferentes tamaños en el lados y parte superior del pastel. Termina con calaveras de azúcar.

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