Minitarta De Chocolate Salado Y Caramelo Con Nueces Pecanas
Lo que necesitarás
Pidy® 3.25" Round Sweet Fluted Tartlet (02360064)
Dawn Pecan Pie Filling Base (03043271)
Agua
Sal kosher*
South Georgia Pecan Company Fancy Medium Pecan Pieces (02407692)
Bakery Essentials™ Semi-Sweet Chocolate 1M Drop (02504761)
Dawn Exceptional® VelveTop™ Enhanced Stability Vanilla Whipped Icing and Filling Liquid (00492687)
Dawn Exceptional® Classic Caramel Flavored Fudge Icing (00920282)
Instrucciones
Método de trabajo
Coloca las bases de tarta en una bandeja cubierta con papel. Prepare el relleno de nueces pecanas según las instrucciones del fabricante. Luego agregue 1 % de sal y mezclar. En cada base de tarta agregue 0.4 oz de nueces pecanas, 0.2 oz de chispas de chocolate y 0.75 oz de relleno preparado. Hornee a 350 °F hasta que estén listas. Decore con crema batida. Cubra con cobertura de ganache de caramelo y crema batida.
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