Pastel de Pascua

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Instrucciones

MÉTODO DE TRABAJO

Prepare la mezcla de pastel siguiendo las instrucciones del fabricante. Mezcle las decoretas (10 %) a mano si es posible. Deposite 1 libra de batido preparado en un molde de 8-pulgada rociado y revestido con papel encerado. Horneé a 180 °C hasta que el pastel quede ligeramente esponjoso al tacto. Deje enfriar por completo. Cada pastel utilizará 3 capas cada uno.

Rellene y cubra con una capa de glaseado rosa intenso. Coloque las clavijas/soportes internos en el pastel. Extienda la cobertura con el resto del buttercreme color rosa intenso. Coloque las decorettes en forma de Pascua alrededor de la parte inferior del pastel. Caliente la cobertura para donas. Aplique la cobertura para donas alrededor de los bordes del pastel para formar un diseño de goteo y luego rellene
por encima. Deje que la cobertura para donas se asiente completamente. Llene una manga pastelera con una punta de estrella. Añada las rosetas grandes encima del pastel y añada una pequeña cantidad de las decoretas.

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