Petit Fours para días festivos

Lo que necesitarás

Instrucciones

Método de trabajo

Prepara el pastel siguiendo las instrucciones del fabricante. Coloca 3 libras del batido preparado en moldes de tamaño medio rociados y revestidos con papel. Hornea a 350 °F hasta que el pastel quede ligeramente esponjoso al tacto. Deja enfriar por completo y congela.

Coloca los pasteles invertidos sobre una bandeja. Con un aplicador de cobertura, cubre la parte superior del pastel con aproximadamente 1 libra 8 onzas de crema de mantequilla blanca y alisa con una espátula: congela. Corta los pasteles en cuadrados de 1 ½" y colócalos en rejillas para glasear. Vuelve a colocar los pasteles en el congelador si no están bien fríos.

Mezcla 2 partes de cobertura para donas y 1 parte de glaseado, y calienta. Vierte el glaseado tibio sobre las piezas de pastel congeladas y vuelve a colocarlas en el congelador.

Coloca 2 puntas de hojas de diferentes tamaños y una punta abierta en mangas pasteleras, y llénalas con crema de mantequilla roja. Coloca una punta de hierba y una pequeña punta de estrella francesa en mangas pasteleras, y llénalas con crema de mantequilla amarilla. Coloca una punta de hoja y una punta de la flor en mangas pasteleras, y llénalas con crema de mantequilla verde. Usa estas mangas para crear diseños navideños en los petit fours.

Load More Reviews

Petit Fours para días festivos

Estas recetas también te gustarán

¿Te gusta esta receta?
Dile a otros pasteleros lo que piensas.
Quiero recibir información por email de Dawn Foods.
Se requiere Valoración
Se requiere Nombre
Se requiere Apellido
Se requiere Email
Email no válido
Se requiere Comentario
Enviar Valoración
Gracias
¡Tus comentarios son muy importantes para nosotros! Tu valoración de esta receta será revisada y, si es aceptada, se publicará muy pronto.
VOLVER A LA RECETA
Ha ocurrido un error. Por favor, inténtalo otra vez
Cerrar