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Bundt Cake 4 de julio



 

 

La fiesta más americana de todas es, sin duda alguna, el 4 de julio. En esta fecha se conmemora la firma de la Declaración de Independencia que, en 1776, decretaba que las trece colonias americanas dejaban de pertenecer al Imperio Británico.

Aunque la Revolución Americana había comenzado en 1775, y Estados Unidos no fue reconocido hasta 1783, el 4 de julio está considerado como la fecha de nacimiento del país como tal. Es por eso que cada año se conmemora esta efeméride por todo lo alto.

Para celebrar el Día de la Independencia, todo el país se viste con motivos patrióticos. Es habitual izar banderas americanas en casas y comercios y hacer homenajes, con carácter patriótico, a las fuerzas armadas. La tradición y el buen tiempo invitan a celebrarlo en familia, con una gran barbacoa y fuegos artificiales.

Estados Unidos se tiñe de rojo, azul y blanco, y mires donde mires, las barras y estrellas  son omnipresentes; desde los objetos más cotidianos, hasta casas y supermercados enteras. En este caso, la pastelería no podría ser una excepción. Como empresa americana, en Dawn no podemos pasar por alto esta fecha. Es por esto proponemos esta receta de Bundt Cake 4 de julio.

El Bundt Cake es un pastel muy popular en USA. Se trata de un bizcocho alto con una característica forma redonda con un agujero en el centro que facilita que la cocción sea uniforme. Se puede decorar con distintas coberturas o servirse en su versión naked.

En esta entrega de Dawn Academy, los maestros pasteleros de Dawn se han inspirado en dos tradiciones tan americanas como el Bundt Cake y el 4 de julio para crear esta receta. Como no podía ser de otra forma, este pastel luce los colores de la bandera americana tanto por fuera como por dentro.

La masa hecha con Créme Cake Mix de Dawn le da a esta pieza un sabor y una textura auténticamente americanas. Además, al colorearla con distintos colores y aplicarla por capas en el molde se consigue un sorprendente efecto al cortarlo. Para terminarlo, el recubrimiento del Glossy Icing de colores le da un acabado vistoso y  brillante.

Cambiando los colores del Bundt Cake, podrás adaptar esta receta a cualquier ocasión. Añadiendo un toque de creatividad personal esta receta se vuelve increíblemente versátil.

 

 

Pastel americano colores