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Mixes para Cream Cake

Nuestros mixes para cakes americanos son muy versátiles. Son perfectos para elaborar bizcochos, pasteles o hasta muffins; obteniendo siempre los mejores resultados.

También ofrecen una excelente base que puede completar integrando otros ingredientes como rellenos de frutas o chocolates o compounds para añadir sabores y aromas. De este modo el Mix para crème cake se convierte en un gran aliado de los pasteleros a la hora de generar una amplia gama de nuevas recetas. 

Le ofrecemos este mix en 2 clásicos sabores: neutro y chocolate.

Características

  • Textura excelente y sabores auténticos.
  • Muy sencillo de preparar y gran rendimiento.
  • Masa versátil que permite añadir toques personales fácilmente.
  • Volumen y calidad superiores.

Preparación: 1kg mix + 225g agua + 350g huevos + 300g aceite

Envase: Saco de 3,5kg o 12,5kg

Consumo preferente:  6 meses