Nuestros rellenos de frutas Delifruit Dawn resultan idóneos para rellenar, decorar o dar sabor a todo tipo de postres, tartas, pasteles, bollos, mousses y demás dulces. Seleccionamos las mejores frutas de temporada de los principales lugares de origen para ofrecerle el mejor producto que se adapte a su negocio.
Características
Según sus necesidades, le ofrecemos tres tipos de rellenos:
Nuestro relleno premium contiene un 90 % de fruta. Usamos compota de fruta fresca como principal aglutinante con el fin de que resulte lo más natural posible.
Nuestra fórmula clásica, ideal para una repostería de alta calidad, tiene un 60-70 % de contenido de fruta en la mayoría de sus variedades y contiene trozos de fruta entera, a trozos y puré. Envasamos nuestro relleno en cubos para mantener la integridad de la fruta y prolongar el tiempo de conservación hasta 24 meses.
Nuestra fórmula esencial es perfecta para creaciones básicas y tiene un contenido de fruta inferior al 50 %, manteniendo un óptimo sabor.