Ingredientes, mixes y mucho más. Dawn Foods ofrece a los fabricantes y clientes industriales productos y soluciones a medida diseñados para trabajar de manera más inteligente y satisfacer mejor las necesidades de los consumidores y los fabricantes de pastelería. Nuestra gama de productos de pastelería incluye mixes, bases, brillos, glaseados y rellenos, así como tendencias de mercado como productos veganos, sin gluten y productos bajos en azúcar.
Entendemos que los fabricantes tienen necesidades únicas. Combinando sus objetivos con nuestra experiencia en la industria, colaboramos para desarrollar productos y soluciones que satisfagan sus requisitos y retos específicos. Trabajamos como socios estratégicos, conectándo con nuestros chefs y equipo de I+D. Ya sea optimizando la línea de producción o adaptando aplicaciones o procesos existentes para reducir el desperdicio y mejorar la rentabilidad, estamos contigo en cada paso del camino.
Juntos, podemos hacer que los momentos dulces de la vida sean aún más memorables.
Nos comprometemos a apoyate para desarrollar productos y soluciones personalizadas que tengan un impacto tangible en tu negocio, a través de:
La innovación que marca la diferencia para ti y tus consumidores es lo que nos impulsa en Dawn. Como resultado, nuestro equipo de I+D ha desarrollado tecnologías específicas para pastelería industrial, en todas las categorías de productos, para ayudarte a crear una oferta que satisfaga las demandas impulsadas por el mercado.
El veganismo ha crecido más del 30% año tras año desde 2013, y no parece estar disminuyendo. No te pierdas esta tendencia creciente en el mercado. Comienza tu experiencia vegana con la gama de ingredientes fácil de implementar de[1] Dawn.
[1] Fuente: Globaldata 2019
. Mixes
. Icings
. Brillos
.Rellenos y coberturas
Descubre nuestro surtido vegano completo.
Cada vez más consumidores buscan etiquetas más limpias y sencillas con ingredientes que conocen y en los que confían. Nuestras soluciones clean label están diseñadas para ofrecer productos más limpios que no comprometan el sabor o la calidad.
. Etiquetas claras
. Colorantes y aromas naturales
. Sin conservantes o números E
. Minimizando alérgenos
. Menos sal y grasas saturadas
Contacta con nosotros para más información en cómo podemos ayudar.
Para algunos, comer sin gluten es una opción de estilo de vida, para otros, es una necesidad médica. Cualquiera que sea la motivación de cada consumidor, nuestros productos e ingredientes sin gluten superarán sus expectativas. Están formulados para tener un sabor tan bueno como los productos estándar y tienen las mismas propiedades sensoriales.
. Mixes para bizcocho
. Mixes para brownie
. Mixes para muffin
. Mix para eclair
Explora nuestra gama completa sin gluten.
Los consumidores concienciados de la salud están buscando soluciones que se adapten a su estilo de vida, pero que aún satisfagan su necesidad de comodidad e indulgencia. Hemos desarrollado mixes de ingredientes que reducen los niveles de azúcar y grasa hasta en un 30%, así como soluciones para reducir el azúcar en nuestros productos a base de frutas.
. Mixes bajos en azúcar
. Mixes bajos en azúcar y grasa
. Rellenos de fruta bajos en azúcar
Más información sobre nuestra oferta.
Los productos con una vida útil más larga son una gran solución para reducir el desperdicio. Tradicionalmente, sin embargo, los productos de mayor vida útil han afectado el sabor y la calidad. Ya no. Hemos desarrollado ingredientes que duran más tiempo y mantienen el mismo sabor y textura deliciosos.
. Mixes para berlina
. Mixes para muffin
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